国内+国外餐饮赛道打法分析-卷王程度0.1分的赛道：海外餐饮的引流-珍妮线上获客

Hi，大家好呀，我是珍妮，

今天给大家分享的是：国内+国外餐饮赛道打法分析。

首先我们要明白：国内+国外的餐饮赛道卷王程度，赚钱容易度，真的完全，完全，不一样。

一般来说：上门给别人做饭，或者自己在家做好后，外卖配送给客户，是现在大环境下最稳妥的选择。

因为不用盘那么大的场地，不需要每月付租金。

但是，无论做什么，都要细分品类，比如：麻辣烫，热干面，钵钵鸡，米线，肠粉，煎饼果子，肉夹馍等等。

在国内，做餐饮的常见打法：

1）自己开店，去小红书宣传。

2）上门做饭（比如做上门做饭阿姨，牛逼一点的上门给人做家宴。如果是做家宴，那么小红书和视频号要同步宣传，因为一旦加上客户微信，经常在视频号里宣传，下次客户要做家宴就还会记得咱们）

3）做餐饮加盟（宣传咱们多赚钱，拍视频时拍咱们生意多红火，让大家想开店就来找咱们学）

在国外，做餐饮的常见打法有：

1）开了一家店，以留学生人设或者吃喝博主人设写一篇软文，发小红书（这类稿子最好写）

2）自己在家做饭，用送外卖的形式给当地华人送餐。

3）开了一家店，自己宣传自己（往往效果会比较一般，尤其是口味不行的时候）

现在我们一块来看看具体打法吧：

在国内，做餐饮常见的打法：

**
1）自己开店，去小红书宣传（比如00后去开了甜品店）。**

注意：这时候一定要有特色，比如人设是00后，99后，大专，这样会更容易赚钱。

如果只是一个看起来没有故事的老板，拍自己的视频，是很难火的。

爆款1：标题跟爆款完全无关，这篇爆款笔记也不是靠标题取胜。

https://www.xiaohongshu.com/explore/66b1f7a400000000250325df?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=video&xsec_token=CBbD0e5zczdzNafj8DzEZzjBGJkjS1klpkeb9kbMsNdiU=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727085578&share_id=8015c5690eba48fab677b11d1b998c49

封面1：他的封面太花里胡哨了，以至于如果缩小成小红书3:4的比例，根本没人看得清上面写的字是什么。

所以他的标题反而显得不那么重要。但又恰恰因为封面足够花里胡哨，所以只要【客户的小红书首页推荐页面】或者【搜索页面】没有这么花里胡哨的封面，那么这个封面就会吸引到客户注意力。

举个例子，这是这个封面缩小后的效果，除了能勉强看到“月入6万”，其他很多东西都是看不到的。

视频里做的甜品是真的很好看，凭实力成为爆款。

视频里和视频底下嵌入的文案其实比较普通的，但胜在真诚。

和之前在新西兰花胶赛道中衍生的【陈皮、大虾】的文案一样，太真诚了，让人忍不住剁手。

7月29日-【有实体供应链的老板怎样在小红书卖东西】新西兰花胶赛道打法

7月30日-新西兰花胶赛道打法【有实体工厂的老板怎样卖东西】

这类视频文案要怎么改写呢？

我们曾在新西兰花胶赛道给出过改写实操：
如下图红圈处

如果卖东西时不知道从哪些方面宣传，请参考：

7月30日-新西兰花胶赛道打法【有实体工厂的老板怎样卖东西】

如果已经学会从哪些方面宣传，却觉得自己词穷，请参考：

8月15日&8月16日-公司礼品/个人礼物赛道，怎样避免和同行卷？怎样写文案才能降维打击别人？

如果想利用AI去辅助自己写文案，请参考：

7月4日&7月5日-如何在小红书上卖酒？（打法分析）

爆款2：记录自己的选址、开店步骤

https://www.xiaohongshu.com/explore/665db5920000000006007f15?note_flow_source=wechat&xsec_token=CB3P_LB3UfAF6xzj37SF6q0LeK0rxF3kd04ULu6GrtjqM=

封面2：越土越真实。对着大街上一个门面拍照，接着用毫无修饰的红色字体P一下标题：

06女高毕业和男友，整天没事做，脑袋一热，租了个铺面，决定勇闯餐饮圈

文字标题虽然特别长，但是堆满了爆款笔记因素“06女高+和男友+没事做+脑袋一热+租铺面+勇闯餐饮圈”，每个词都是自带流量的词。

爆款3：靠晒创意菜品的live photo降维打击所有同行（结果因为菜品太牛逼了，反而吸引了想找她学习的人）晒自家的出单小票长度。

封面3：底色不要太杂乱，晒“举着托盘”的上菜照片。菜品要有创意。

https://www.xiaohongshu.com/explore/665d547d0000000005004936?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CB3P_LB3UfAF6xzj37SF6q0La5tHTuhBp6_EoDlsIMWIk=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727085475&share_id=7210684842a347fbb43f2affa7584d1f

菜品做成下图这样，想不赚钱，都难吧。

这篇笔记的文字文案比较一般，跟爆款没有关系。虽然很真诚，但是评论区没有任何人因为他的文案而被吸引，都是因为菜品被吸引的。所以不用分析文案：

爆款1：23年1月的笔记，24年8月都依旧有人咨询。无蓝V，无投放。文字标题很一般，封面标题也是打直球。纯靠副图吸引人。

https://www.xiaohongshu.com/explore/63b5e58c0000000019021696?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBkK06Lq3FOrUtHNtxnFmf0FT6KOtYvgsYfPhuGsgwDaw=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727075033&share_id=e5fb569ce849416bbddc2a1f455e6ada

副图封神：

实际上副图的打法，和公司礼品赛道的打法是一样的。

需要宣传的东西，都大差不差的：8月15日&8月16日-公司礼品/个人礼物赛道，怎样避免和同行卷？怎样写文案才能降维打击别人？

主要是：

晒菜品+好评+得奖证书+备菜过程+自我介绍

自我介绍的红圈处就是爆点

爆款2：封面和封面标题都很普通，23年3月的笔记，很古早了，没有开蓝V。他的视频打法已经比较普通了。

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可以看出：23年3-4月他们生意真的很好，而且是一夜爆火，很多人都是23年4月2日在咨询，可是一打开头像，发现又是真实用户，不是水军，说明他们的笔记是突然一夜爆火的。

3）做餐饮加盟（宣传咱们多赚钱，拍视频时拍咱们生意多红火，让大家想开店就来找咱们学）

爆款1：强调开店可以还清负债，并且买车买房

封面1：这类封面本身并不特殊，纯靠封面上打的字吸引人“我不仅还清三十万负债，还买车买房”。

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封面的配色和构图做得很好，注意它的技巧是：

以中间这两条黄色竖线为例，让人物占据图片右边二分之一的位置，同时紧紧挨着中间这条竖线。然后整个画面左侧四分之一的位置，全是“排队买单的顾客”，会显得老板娘生意特别好的样子。

拍摄“打菜”这个动作，和锅碗瓢盆+菜品的位置，恰好在图片左下方，占据了四个象限中的一个。

但凡不是摄影人员会拍照，都拿不出这么好的爆款封面。

整体的配色也特别好，主要是“白色填充的字用红色描边”“金色填充的字，用黑色描边”，主标题和副标题用了不一样的字体，看起来非常好区分。

恰好和博主身上的白衣服，红围裙，左边菜品的颜色左侧上方的金色灯具，白色装饰品（下图黄圈处位置）搭在一块，

这样配色就没有那么凌乱，主要还是以“黄，白，红”三个色为主。

爆款2：依旧换汤不换药，但他这次强调的是“小县城低成本开店”“6个月买奔驰”。

“小县城”+“低成本”本身就是爆款密码。

因为石锅拌饭并不是多么稀有的菜品，别人都有的，如果我也有，并且还想赚钱，我就要去到竞争对手去不到的地方。如果对手都把店开在大城市，我就把店开到小县城。

强调“低成本”，可以吸引大量有一丢丢小小存款，想做生意的人。

封面2：四宫格，没有太多可分析的，封面里点明品类“拌饭小店”，再强调一下自己几个月做出了什么样的结果就行，突出“如何速成赚钱”就okk。

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他的副图做的不错的，非常会打广告。主要有以下几点值得我们学：

1）菜色拍的足够吸引人
2）强调自己菜品丰富程度（并没有只卖石锅拌饭，实际上有40多种菜品。）

3）强调新手学起来特别容易：料包操作，省事省力，两人就能忙活过来

4）强调省钱：不请厨师，店铺面积小（只有47平）

5）强调生意好：1天麦400来份（“卖”打成“麦”，更不容易出事）

6）强调加盟我们完全不用操心：不用经验，不用选址，不操心，总店保姆式一站扶持，纯纯小白十几天就试营业了

爆款3：放弃打工创业开火锅店的我，现在每月营收8w+

【注：这个标题其实不是爆款标题，因为“放弃打工，去创业”已经不是一个流量密码了。太多人在21-24年写了“放弃打工后，营收多少万”的神话，实际上，读者已经不信这一套了。】

那既然如此，为什么他还能成为爆款呢？

因为他的封面标题不一样。

封面3：封面标题：小县城开火锅店年轻人疯狂打卡每个月营收8w

这个标题也另辟蹊径，强调了“小县城”，因为一旦写成“广州”“深圳”这种大城市，就很难火了。

但“写成小县城”就不一样了。

买不起房的年轻人，大多数会被迫回老家省会城市或者小县城，老家没啥好工作，所以“小县城开店”，就是流量密码的王者。

用“年轻人疯狂打卡”强调生意好，已经做成了网红店的感觉。

最后再强调一句“月营收8w”，才能锦上添花。

否则，如果想靠晒“月营收、月收入X万”，一定是远远没有这个效果的。

如果有，一定，一定是因为“你找到了小红书上的大蓝海”赛道。

因为【不那么蓝海】或者【红海的赛道】，晒营收和收入，绝大部分，都是反响平平，数据一般的。

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他的副图很有新意，会吸引大家愿意看他的文案。实际上，他的文案本身没什么太多值得分析的。

爆款4：选米线这个赛道去做宣传，然后说“半个月回本5w+”，强调回本速度快。并且强调自己启动资金很低，“5w”就能开店。

封面4：没有太多需要分析的，如果有老板想拍出来事的效果，也拿一个厚纸板，在上面写字就行，字不用写得有多好，重在真实。

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他的文案和副图还不错的。比如说：他门口的宣传菜单是一直在快递纸板上写字，突出装修运营“成本很低”，吸引大家看下去。

文案部分，红圈处是亮点，主要强调自家的菜品可以满足男女老师的不同口味，出单快，投入少，不用大厨，两人就能开店blabla。

为了表现得更真实一些，会加入自己的感受，比如“没有那么简单轻松，选址装修创业忙得晕头转向，装修的时候左右两面墙都漏水，装上燃气灶又发现火力不足”blabla。

这种真实感受属于锦上添花。如果配图和前面的正文文案不好，写再多真实感受也不会有读者去看的。

拍照的时候也故意拍了雪平锅里的米线，摆了整整三个横排，在这么小的店铺里晒出“这么多份准备中的米线”，足以体现自己生意真的不错！

爆款5：注意：这是一个国内的牌子，但是国外也有人在卖，不了解是不是海外加盟商。国内这个博主让【人在美国的博主】写了一篇软文，发在【国内博主】的官方账号，并在文案里at了美国博主本人的账号，既保证了不侵权，又适当宣传，保持了真实度。

封面5: 强调在美国卖拉面就行。

只要是中餐，只要是在海外卖，稍微宣传一下，就会爆爆爆爆爆火。海外的餐饮流量真的太好做了。珍妮在23年10-12月，24年1月初曾经带团队写过大量的养号笔记，基本都是以留学生吃喝玩乐为主的，然后就发现：

海外的餐饮流量，真是救命，简直是避雷群分析的近50个赛道中，卷王程度为0.1分的赛道。

本来应该打卷王程度0分，但好像打太低了有点侮辱海外小红书餐饮赛道的运营人员，还是打0.1分吧。

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封面无非也是晒一下四宫格，放一下男女主角美照，再晒一些美食，海外的建筑啥的。

文案部分要“帮读者确认自己的需求”。

比如，刷到这篇笔记的人，可能是想开店，但他也不知道开什么店。那我们就告诉他：为什么要开拉面馆。

这样他接下来几天，一提到开店，就会想到拉面馆，而不会想到开火锅店。他会想到下方红圈处的“利润空间较大，刚需消费等等”。

“刚需消费”这一块的文案，也写的特别好。强调“日式拉面”是美国或者华人/年纪大或小，都喜欢吃的。

然而这样一篇笔记却不是为了真的让我们去国外做加盟商的。而是让我们加盟国内这家日式拉面品牌。这个老板自己的账号数据其实比较一般，但是他就靠着“日式拉面top1”“巴掌大的小店，一个月挣30w”啥的，吸引到了海外客户，然后又把海外客户写的稿子又拿出来发一遍，并且at原作者。

爆款6：这类笔记都是讲开店干货的，不会天天去宣传自己开店赚了多少钱，而是教想开店的人，如何选址，算成本，做促销，算利润等等。

封面6：也是四宫格，写成“避雷”型标题就ok。比如“没定位=自杀”。

放到保险赛道，就是“保险创业没定位=自杀”

https://www.xiaohongshu.com/explore/6691e5f50000000025017561?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBHYaiS85KOVh7KeZrKQJIk0dYU67BRn2TphZMqEHwreg=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727058888&share_id=2ae4c3a5752448da85de5de493482e7b

下图红圈处的文案就是爆点。

红圈处文案很适合拿来洗稿，

第一个红圈是用来强调“不要做低价生意”，并且强调低价背后会遇到的后果。

其他红圈则是用来分析四大常见面馆定位，

主要可以从以下类别去写内容：

常见话术：

1）从装修角度：

靠设计及装修吸引客户

2）从菜品角度

靠高颜值菜品吸引客户，可做：手擀面+小吃+卤味

产品单价高

不同赛道产品集合在一起，比如盖饭+小串

3）从客户群角度

以年轻客群为主

4）从选址角度

普遍在环境好的区域（城市客户群体喜好这点很重要）

5）从“谁适合开这个店”的角度

专业人士开店，强调专业性

6）从开店后续经营角度：

有自己的私域客户，主要做影响力

日夜兼并就是复合店型

爆款7：讲餐饮行业的有效&无效营销活动。副图不过是把正文文案又一模一样的复制了一遍，不做过多分析。他的文案干货内容是比较多的。

封面7：又是这种横屏图，之前我们已经在避雷群反复提到：这类一分为二的横屏图特别容易出爆款。

文字标题里的

“餐饮店无效活动营业额600”

“餐饮店有效活动营业额10000”值得参考。

如果换到房产行业，就是

“卖房中介无效活动出价人：0人”

“卖房中介有效活动出价人：10人”

https://www.xiaohongshu.com/explore/6618ef7a00000000040187ae?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBS5MmO2HKM4LRGwHjfmhET3SJ8l6b7-rTZDPFc9bjrz8=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727070593&share_id=c2aeb12a2c434b55afc3a4df56f96a77

红圈处的文案对应的就是他的副图，并没有什么区别，文案和我们前面已经分析过的一篇笔记是一个意思，没有多分析的必要。

爆款8：面馆没生意统一都有5个臭毛病！

（注：他的封面标题打的汉字“五”，文字标题打的阿拉伯数字“5”，其实最好的打法都是打数字，而不是汉字。因为这样识别度会更高。）

封面8：就是很普通的吃饭照片而已，这类照片在小红书可以搜到一大堆同款，专找别人晒的吃喝玩乐笔记里的漂亮图片就行了。

https://www.xiaohongshu.com/explore/66c30570000000001d01bfea?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBYINhlXLfzRAhfNWnN_ugQqyblzdo-92cdkfsJeXD8w0=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727059226&share_id=e830e19e181741c7809f94f954226abe

注：其实这篇笔记的文案是写的最好的！同样是“介绍促销活动如何设计”，它不仅给出了“商家做促销时遇到的痛点”给出了具体“好坏方案对比”和“解析”，她还用非常简洁的表情包，叠加大纲形式的语言去讲清楚了所有逻辑。

但她数据为什么没有别人好呢？（如下图）

因为：

1）她笔记发的太迟了。她不是第一个洗这个内容的人，所以洗到后面，这类笔记就没啥流量了。

2）她8月这篇笔记，做的是“面馆的有效&无效活动”，别人那篇笔记，做的是“餐饮的有效&无效活动”

“面馆”是“餐饮”的细分分支。

假如一个人想做餐饮行业，他不知道自己想做啥，可能是面馆，可能是轻食，可能是火锅，但无论如何，他一定会关注到餐饮整个赛道，会刷到这篇“餐饮有效&无效活动”的笔记。

如果一个人已经确定好了想做面馆，那他也一定会刷到“餐饮有效&无效活动”的笔记。

所以对于刷到“面馆没生意统一都有5个臭毛病”这篇笔记的读者来说，他已经事先在餐饮行业刷到过类似笔记了。

这时候让他再对一模一样的素材产生兴趣，并且给出海量的点赞藏+评论，臣妾也做不到啊。

同样，我们可以反过来分析，

假如这个“有效活动”“无效活动”的笔记，是最先在“面馆行业”出现，然后被人搬运到“餐饮行业”，那么“餐饮行业”的数据，依旧有可能超过“面馆行业”，因为目标客户群变多了，曝光量变更大了。

爆款9：文字标题不错：这5个账如果不会算，我劝你还是放弃开店

封面9：封面标题不错：开店不算账三个月必倒

同样的标题我们可以延伸到房产、保险、留学行业：

这5个账如果不会算，我劝你还是放弃卖房

这5个账如果不会算，我劝你还是别买保险

这5个账如果不会算，我劝你还是放弃新西兰留学

https://www.xiaohongshu.com/explore/66b1f9f1000000001e01a599?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBbD0e5zczdzNafj8DzEZzjFy1w48VxKqofokUU-AH68I=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727058303&share_id=80e6da08832742098053b840577c48e8

文案（红圈处）很干货，这类内容，珍妮是算不出来的，但是Ivy可以。

Ivy又从哪里学的呢？除了天生数学好以外，Ivy还会去得到app看贾宁的财务分析课。

那么我们再接着往下看，可以在评论区找到客户痛点：怎样判断加盟品牌的好坏。

这又可以纳入我们平时的选题！

爆款10：依旧是这种“下一个风口”的封面和文案。

之前我们在跨境电商赛道已经提到过“如果我们想要吸引不同的人，来做同一件事”我们可以用哪些标题和封面。

“吸引别人来做餐饮加盟”和“吸引别人去做跨境电商”在引流打法上，并没有什么不一样的地方。

8月17日&19日&20日&21日-怎样吸引不同赛道的人来做同一件事【以跨境电商赛道为例】，含跨境电商赛道打法

这类文案的写法特别简单，没有什么值得特殊分析的。

https://www.xiaohongshu.com/explore/66790f6e000000001c029a41?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBwPTYe9--srItQNxOCuNB_7xu-MiW9QeQBAMGoPqLoK0=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727058099&share_id=ad8906a7b0ae4be399733441ddd799da

爆款11：老实人做餐饮 VS 聪明人做餐饮（这个标题是2023年留学行业的老标题了，当时的标题名字叫做“老实人做留学 VS 聪明人做留学”

封面11：还是这类横屏图，不做额外分析

https://www.xiaohongshu.com/explore/6605249b000000001203164d?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBNIGf7DhVRvAEOeAL4zxEinxCF-r-tP9VEoft2QbTNQc=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727058187&share_id=af17f55cad334371989f529dd9bb3878

爆款12：“大家都很好奇我一个00后怎么能开一个炒菜店” 这个标题的流量密码依旧是“00后”与“炒菜店”。

注意：一定要写这种跟中国美食、中国文化有关的店面。一旦把“炒菜店”换成“牛排店”，换成“健身房”“披萨店”，都会失去流量密码。

因为娃姐（财富自由的博主ayawawa）在24年的财富课提到过：

未来10年，是中华文化崛起的年代，是东方文化压倒西方文化的年代。

而且，现在国家的趋势就是：

大家越来越喜欢接地气的东西，不喜欢浮夸的文化。所以“炒菜店”这种最接地气的店，会更受欢迎。

封面12：封面的流量密码其实依旧是“石化”。

也就是：一个看上去又美又飒好像从来不做家务的女孩子（剪布女），竟然在做心气很低的事情，在做石头女（可以理解为平时老实干活，顾家带孩子的女人）做的事情。

比如，下方这个封面图里的女生，头发染了色，穿着超短裙，看起来不像是经常做家务的，结果竟然在择菜！！

剪布女和石头女属于石剪布理论的分支，如果不了解，请戳「老板招人」最牛掰的识人大法：如何用「石剪布理论」筛选运营、销售、与交付人员？）

https://www.xiaohongshu.com/explore/66921f690000000025001e22?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=video&xsec_token=CBngWsM82OIr1Egw_8QvGXMUonNNs2_KV1WVG05yQkWZs=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727070515&share_id=68141f82460a40f7b16b6c2ca679d8a6

爆款13：依旧和上面的流量密码是一样的。

一个染了头发，穿着短裙，脚上穿的鞋子很大，有繁琐的鞋带，看起来一不小心就会踩到她的鞋带导致她摔倒，不像是【会去厨房做饭】的女生，竟然在收拾碗筷餐桌？？这就很反差！！而且她还是个00后，不是80后，她开的是炒菜店，不是西餐店，她竟然还提到的是“切菜机”而不是“自动炒菜机”？！！！

这一切背后，都说明“人们在石化”。

此处可理解为：大家越来越接地气，欧美那一套，在国内不受欢迎了。

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爆款14：“在中医馆吃饭是什么体验”这个文字标题适合一些“新新场所”。

举个例子，长沙以外的人，可能是近几年才知道“原来在洗脚城/足浴中心洗脚，还可以吃到红烧牛肉粉，中西餐小点心等等”。

但是长沙人一二十年前的小品相声里就已经有“金盆岭洗脚城”这个东西了。在洗脚城可以吃到很多美食，是长沙人都有的认知。

抖音上还有一个爆款视频，是晒自己“在横店当群演吃盒饭”，晒自己的减肥记录，实际上每天都吃一大堆。

吃播博主其实有很多，但是这个博主火了，原因就是：其他吃播博主都是到处探店，这个博主选了一个场所“在横店当群演”，通过吃盒饭的方式来做吃播。

如下图：

封面14：“先号脉？后点餐！”仅适合做“中医馆餐厅”行业的人，对其他赛道的人没有意义。

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这个视频真的很牛逼。

梁宁在【产品思维】的课程里面提到：

1）原句：“要么做一个让人愉悦到爆爽的产品，要么做一个可以让人抵御恐惧的产品”。

2）非原句：“好的产品是让客户卸下对我们的防御”。原句珍妮忘了，但大概是这么个意思。

而这个“先号脉，再根据个人情况去点餐”就是同时满足了人的愉悦，并且帮人抵御了“生病、身体不好”的恐惧。

去中餐馆吃饭，也是一个会让人卸下防御的东西。

尤其是视频里的二十四节气菜单，简直牛逼克拉斯。完全是从产品端，降维打击餐饮业！！

客户过去后又是号脉又是舌诊的，然后告诉客户：你是什么体制，是阴虚火旺？湿热blabla，然后对应的去吃那个季节用来调理阴虚火旺/湿热相关的菜品。

爆款15：靠【卖配方】引流客户。这种晒【配方】吸引客户加V的内容，23年就有很多了。

封面15：流量密码依旧是讲清“靠XX，快速还清负债”。

https://www.xiaohongshu.com/explore/660d69dc000000001a01469a?app_platform=ios&app_version=8.54.1&share_from_user_hidden=true&xsec_source=app_share&type=normal&xsec_token=CBr2NJ48i9GLlrwM2vsfrDUPzCXU2uAG23m7zPu28dgKk=&author_share=1&xhsshare=WeixinSession&shareRedId=ODlHOEdLOEI2NzUyOTgwNjg6OTlGNj1C&apptime=1727059872&share_id=41b23673a9a6485e91770915255c7523